Sommos Colección Merlot 2020, mejor monovarietal de Merlot de España en la guía Wine Up!
Sommos Colección Merlot 2020 ha recibido la Gran Medalla de Oro y la distinción The Spanish Merlot Monovarietal Wine Ambassador 2025 en la última edición de la Guía Wine Up!, posicionando este vino de la D.O.P. Somontano como el mejor vino de España elaborado con esta variedad.
El Hotel Inhala Garden de Madrid acogió el 18 de marzo la gala de los Best in Class Wine Awards, los premios de la Guía Wine Up! que cada año distinguen a los vinos más destacados de la edición y reconocen trayectorias, iniciativas y proyectos del sector. La edición de 2025 tuvo como protagonista indiscutible a Luis Gutiérrez, crítico de Robert Parker Wine Advocate, que ha recibido el premio a Personaje del Año por su contribución a la crítica vinícola y a la proyección internacional del vino español.
Sommos Colección Merlot fue el primer vino de la gama Colección de Sommos. Se elabora con las uvas procedentes del viñedo de Finca Montesa, una parcela rica en suelos arcillosos, que retienen muy bien la humedad, ideal para un viñedo de uvas tintas en secano. Además, su ubicación, muy próxima a la Sierra de Guara, hace que el viñedo cuente con una buena aireación, una circunstancia ideal para prevenir enfermedades fúngicas. Las cepas están conducidas mediante un sistema de cordón libre, lo que permite evitar la sobreexposición de la uva al sol, permitiendo una maduración más paulatina. Este punto es especialmente importante, ya que, en la latitud de la D.O.P. Somontano, cuando llegan los días de vendimia, la Merlot puede dar ventanas muy cortas de vendimia, haciendo complicado determinar su momento óptimo de madurez.
Posteriormente, las uvas se trasladan a bodega y se lleva a cabo la fermentación con levaduras autóctonas, para después criarlo durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que añade una estructura elegante sin sobrecargar la expresión de la fruta. El resultado es un vino con taninos suaves y aterciopelados.
